BIOL150G
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生物学150G(营养学)是一门旨在让学生了解营养学的课程，以便他们在日常生活中做出健康的食物选择. 消化的过程, 吸收, 我们还将研究宏量和微量营养素在体内的运输. 包括碳水化合物在内的主要营养素的功能和来源, 脂质, 蛋白质, 维生素, 将对矿物质和水进行分析. 也, 下面将讨论:能量平衡, 营养贯穿整个生命周期, 运动营养, 环境食品问题, 饥饿, 食品安全, 以及针对心血管疾病等医疗问题的营养疗法, 癌症和糖尿病. 每周将完成选定的活动、工作表和作业. 这些课程旨在吸引和鼓励学生应用他们在课堂上学到的知识, 在实际和个人环境中. 学生将有机会在正式的合作学习小组中完成实验室作业. 小组活动的目的是促进小组中的每个成员从其他成员那里学习. 这门课还会就每周的主题进行讨论.
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